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中野・飯山エリア
そば師石田屋一徹の田舎暮らし日記
北信州いいやま、戸狩温泉でそば屋と宿屋を行っているそば師石田屋一徹が美味しい情報と田舎暮らしの奮闘記をお届けします
プロフィール
そば師石田屋一徹
そばを打って20年、そばによる産業創出に奮闘中です 北信州飯山で
「そば処石田屋一徹」
を営み地域のそば振興に取り組んでいます。
手打ちそばと郷土料理の宿
石田屋ホームページはこちら
荒廃農地を開墾し、マイそばづくり、山菜づくりのトガリン村を主宰しています
長野田舎暮らし「トガリン村」はこちら
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2015年05月08日
飯山産ワインづくり
飯山産ワインづくりの第1歩。
畑に苗木植え付け用の設計図を起こしています。
先は長いが今日は記念の日になるね。
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Posted by そば師石田屋一徹 at 16:14│
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