http://ishidaya.naganoblog.jp 北信州いいやま、戸狩温泉でそば屋と宿屋を行っているそば師石田屋一徹が美味しい情報と田舎暮らしの奮闘記をお届けします ja Fri, 02 Feb 2007 09:18:48 +0900 Tue, 26 Oct 2010 12:17:40 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 知っておきたいニッポンの美味しいもの。あの名店の味をおトクに自宅でおとりよせ。美味しくお安く産地直送。おとりよせ大図鑑に石田屋一徹の信州ぼくちそばが紹介されました。やっぱ蕎麦はまぼろしのぼくちそばデシヨウ。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e950143.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e950143.html そば屋一徹 Mon, 20 Feb 2012 19:09:22 +0900 １日遅れでチョコレートをいただきました。一個だけということに意味があります。ありがとう。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e946503.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e946503.html 最新の記事 Wed, 15 Feb 2012 18:55:26 +0900 朝からガッツリみそぶた丼、いいね若者は。 これでバッチリボードを楽しめるね。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e935262.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e935262.html 最新の記事 Wed, 01 Feb 2012 08:10:15 +0900 石田屋一徹のそば栽培が雑誌KURAに紹介されました。アンチエイジングの食材ですね。沢山食べて健康になりましょう。沢山 http://ishidaya.naganoblog.jp/e928636.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e928636.html そば屋一徹 Sun, 22 Jan 2012 20:04:00 +0900 夫婦二人でどうするの。ましてや俺はダイエット中なのに。本当にに好きなんですね。太っちゃうやよ。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e918945.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e918945.html 最新の記事 Tue, 17 Jan 2012 15:01:19 +0900 戸狩温泉スキー場ペガサスゲレンデ入口に今日オープンのレストランで食事中、若い夫婦のお店です。戸狩に来たら余ってください。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e918210.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e918210.html 最新の記事 Mon, 16 Jan 2012 13:18:12 +0900 名古屋から来ました。スキー場に来たのですが、先ずはそば打ち体験です。そういう過ごし方もいいのではないでしょうか。良く出来ました。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e916923.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e916923.html そば屋一徹 Sat, 14 Jan 2012 12:13:07 +0900 信州いいやまみそ豚どん新メニュー登場abn長野朝日放送でコマーシャル放映中のあのみそ豚どんです。通常のみそ豚どんにみゆきポークを増量。ガッツリあの旨い豚肉を食べたい！という方に朗報です。豚肉200ｇ、250ｇ、300ｇ、のL、２L、３Lサイズが登場期間限定です戸狩温泉スキー場にお出かけの際にお立ち寄り下さい。ペガサスゲレンデより徒歩５分です。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e914949.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e914949.html そば屋一徹 Wed, 11 Jan 2012 14:46:31 +0900 新年会です。東京から居候でお手伝いに来ているおばあちゃんとゲレンデのレストランで新年会をやつてます。せっかく今日からダイエットを決意したのに早くも誘惑に負けた。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e910621.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e910621.html Thu, 05 Jan 2012 13:19:00 +0900 モデルさんのような美女5人雪の中ようこそクリスマスのような楽しさでした今夜は皆で楽しい夜をお過ごしください http://ishidaya.naganoblog.jp/e902057.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e902057.html Fri, 23 Dec 2011 15:40:42 +0900 ちよっと早いが妻とクリスマスの食事をしています。今年は雪が早くこれから忙しくなるので取り敢えず第1回目と言うところかな。最後にパフェがくるかな？と思ったら案の定。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e899380.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e899380.html Mon, 19 Dec 2011 19:51:12 +0900 戸狩スキー場オープンです。 積雪十分。今シーズンは期待できるな。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e898391.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e898391.html 最新の記事 Sun, 18 Dec 2011 11:17:32 +0900 来年9月の開催ですがあれやこれやで準備があることあること。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e892841.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e892841.html そば屋一徹 Sat, 10 Dec 2011 16:39:40 +0900 信州ぼくちそばサミットin飯山長野県の北信州６市町村と言われるもっとも長野県の北の端その風光明美なところに全国でここにしか無い？と言われるオヤマボクチををつなぎに使った手打そばがある。歴史は古いよ！ほとんどがじいちゃん、ばあちゃんが打つ手打蕎麦オット小生もその一人ではあるがそんな蕎麦のそば屋、そばの愛好会が集まってぼくちそばのサミットを開こうと立ちあがった人生年季が入っているので立ちあがっても大丈夫だ。今日はそのサミットの説明会を開催しました。皆今までそばで商売なんかした事ないのでそれが不安な様子でも大丈夫、人生の年輪の大きさで出来ますよ。あっと言う間に出店予定数をオーバー。まっ何とかなるか？ふふふ楽しみだ。少しは地域に活力が出るかな。新幹線飯山駅開業まであと３年半間に合いそうだ。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e889354.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e889354.html そば屋一徹 Mon, 05 Dec 2011 20:36:09 +0900 今年もきました、イキ隊のメンバーさらにすご腕を増強してきたのは、ちょっと誤算でした毎年ありがとうございます。なんか初冬の風物詩になりそうなそば食べ放題プラン。食事スタートと同時にそばのご注文通常のざるそばを出しているのですが何故かわんこそば感覚ちょっとペースが落ちたかなと時計を見たら開始から５０分経過そこでさらにオーダーが入りましたメガゴジラそば、ざるそば３人前ギョッ！今年はちょっと甘く見たな、反省です最初の年はこんな事なかったよな、徐々に力をつけて来たな多分昼食は抜いたな。そんな事もあろうかと今年はそばの栽培面積を増やして待っていました。ちなみに５０分間ざるそばをゆでると言う事は大型バス団体様２台分に当たります。これを言ったら愚痴になっちゃうかな。それにしてもお見事皆さんありがとうございました石田屋の歴史の一㌻になります。さて、来年はどうする。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e882781.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e882781.html そば屋一徹 Sat, 26 Nov 2011 19:48:42 +0900 お客様からそば打ち体験のお礼に鯛を送っていただきました。こんな大きな鯛にかぶりついた事はありません。御馳走様でした。お店を出される時には一徹の雪割りそば粉でお願いいたします。たまげた。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e873555.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e873555.html 最新の記事 Mon, 14 Nov 2011 17:15:11 +0900 ひらたけしめじゲット。晩酌が楽しみ。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e859240.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e859240.html そば屋一徹 Thu, 27 Oct 2011 13:26:54 +0900 そば屋のマフィン。新商品が完成しました。そばの甘皮をタップリ使ってますので健康にいいんだよ。２９日３０日の新そばまつりで販売します。お楽しみに。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e857168.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e857168.html そば屋一徹 Mon, 24 Oct 2011 20:34:37 +0900 小生の誕生日です。娘からはあったかなシャツ。妻からは特大のケーキ。多分自分が食べるので大きくしたのでしょう。小生はほんの片隅と一杯の熱燗があればそれでよし。年を重ねるのもいいもんだ。今日から新そばまつりが始まったのでケーキを食べるのはちょっとおそくなるかな。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e855657.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e855657.html 最新の記事 Sat, 22 Oct 2011 18:24:41 +0900 玄そば脱皮中。これぞまさしく緑のダイヤモンドです。丹精こめて作ったそばですから。最初の味見は私がしましょう。 http://ishidaya.naganoblog.jp/e852497.html http://ishidaya.naganoblog.jp/e852497.html そば屋一徹 Tue, 18 Oct 2011 18:41:10 +0900