2007年11月17日
干し柿づくり


これは渋柿、干し柿ようです
こんな渋柿にも昨年は熊が登った
今年は熊も来ないし鈴なり
今朝の霜は強烈でした、すべての葉が落ちました
明日は里にも雪が来そうなので柿取りにあわてて出かけました
渋柿だが十分に熟した柿は甘い
妻はとにかくこれが大好き
柿もぎに行くぞ、これには反応が早い
普段がこうならいいんですがね
明日は第3回目の雪割りそば祭り
過去2回そば祭りの日が初雪
さて明日の天気は
3度目の正直でまた雪か。
3回続くと噂になるな、晴れますように、無理かな。
そば師石田屋一徹




