そば師石田屋一徹の田舎暮らし日記

急に寒くなりどうやら今夜は雪のようだが高い山だけでしょう

だがしかしもしもと言うこともある

あわてて野沢菜を収穫しました

洗い場は飯山市の温泉施設を利用しました

もっと周りの人もあわてるのかと思ったが

なぜか家だけ

これがつかると

そば屋の季節限定「あわゆき野沢菜そば」が始まります

今年もそんな季節が来ましたね