2007年08月19日
そば種まき終了
やっと終わりました
秋蕎麦の種まき
そばを語る評論家は大勢いるでしょうが
栽培、刈り取り、製粉、手打ちと一貫して行うと
そばに愛情がわいてくるね
これでなきゃ美味しいそばは出来ないでしょう
そば師・石田屋一徹
やっと終わりました
秋蕎麦の種まき
そばを語る評論家は大勢いるでしょうが
栽培、刈り取り、製粉、手打ちと一貫して行うと
そばに愛情がわいてくるね
これでなきゃ美味しいそばは出来ないでしょう
プロフィール
そば師石田屋一徹
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そばを語る評論家は大勢いるでしょうが
栽培、刈り取り、製粉、手打ちと一貫して行うと
そばに愛情がわいてくるね
これでなきゃ美味しいそばは出来ないでしょう
