2007年07月21日

マクロビオティック料理2



豆腐の大根おろし煮

いたってシンプルですが、これがマクロビオティック料理なんですね

今日は午後からアスパラの草取りでした

気が付いたら身体のエネルギーを全部使い果たしたような

疲れを感じました

そんな事って無いですか?

のこ豆腐の大根おろし煮でエネルギーを補充します

大根は畑の帰りに抜いてきてそのまま使いました

そば師・石田屋一徹

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