そば師石田屋一徹の田舎暮らし日記

朝６時にそば打ちを始めて今終わった。

のんびり田舎暮らしを提案している本人がこれではいかん。

スキー場も連日トラックで雪を運び入れてコースを作ってお客様に楽しんでもらってます。

我が家の人気メニューは「ゴジラそば」と「よくばりりランチ」、ゴジラはすごい、だからすごいそばと

発想は単純、今は学生スキーヤーがおおいので、まっ好きなだけ食べてくれ。

よくばりランチ、これはヒット商品だ、田舎暮らしで訪れた女性が提案してくれました。

「女は欲張りなのよ」、「よくばり」の文字は見逃さないよ、の一言で決定。

サラダは私の英会話の先生の指導です、かりかり大根サラダ、昨年は大根を張り切って沢山作りました。

先生は、独身、美人、で４年も続いています。おっと値段は1000円ぽっきり。

春にはいっぱい3000円のざるそばをだしま～す。

また休む暇が無くなるかな

俺ものんびり田舎暮らしがしたい。