そば師石田屋一徹の田舎暮らし日記

我がトガリン村の耕作地はどんどん増えています

それだけ高齢になって農業をあきらめる人が多いってことです

私一人の力の範囲はとっくに超えていると思います

毎日午前中はそば屋、午後は暗くなるまで農場

そんな中、若いお嬢さんが単身で１週間水戸からはるばる信州までトガリン村の助っ人に来てくれました



毎日富倉そばのつなぎに使うオヤマボクチの苗の定植

これが結構疲れる

おかげで、５０aの畑に苗を植えることができました



大豆の種まき

もちろん彼女は農業が初体験です

このほかに毎日アスパラの収穫

そば店と宿のお客様のお手伝い

こんな過酷な仕事にもいつも笑顔で、素晴らしい、大したもんだ若いのに

無理にお願いして１日延長してお手伝いして頂くことにしました

農業体験、田舎暮らしをしてみたいと思っている皆様

トガリン村は待っていますよ。