そば師石田屋一徹の田舎暮らし日記

この季節、ならではの山菜そばが出来ました

毎朝そば打ちを済ませて、いいやまの道の駅千曲川でそば屋の案内をしています。

お昼はうちに帰ってそば屋のおじさん、午後は田舎暮らしと充実と言うかいそがし１日です

ここにいると仲間が増えて、色々な山菜の在処をそっと教えてくれます。

さらに効率よく収穫できるように今、山菜園の準備を進めています

山菜は日持ちがしないのでこの「山菜そば」は予約制です・ごめん。

これで1.360円はお値打ちではないでしょうか。