そば師石田屋一徹の田舎暮らし日記

ちょっと早いんですがわらび園の刈り取り作業を始めました

新規の開墾畑がどっと増えたのでこの秋は忙しくなりそうだ

このわらび園は２年目すっかり成長し来年には収穫が始まるよ

ワラビは収穫してそのまま天日乾燥したものを

戻して煮物に使うと★すっごく旨い

だまされたと思ってやってみな、来年だよ

田舎料理には最高だ




こんなところから始まった開墾と苗の植え付け





立派に育ったものだ

トガリン村の家族の皆さん来年は収穫に来てくれ