2007年04月21日

そば屋の東京キャラバン

人生営業マンで30年

そば屋になってから東京へ行くのは1年に1度か2度

何で有楽町で止まらないの?と思ったら快速に乗ってしまい通過、

ちょっと錆びたかなと思ったが次第に感を取り戻した

2日目の夕方には、腰はカクンカクン、膝ガクガク、ヒラメ筋カチカチ

本当の痛みは2日後だな。

腹筋が痛いのは何故だろ。

蕎麦はやっぱ水が大事だな。

我が家の郷土料理のメイーンは信州牛フィレステーキです

そば師・石田屋一徹






Posted by そば師石田屋一徹 at 19:24│Comments(0)TrackBack(0)最新の記事

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