2007年04月21日
そば屋の東京キャラバン
人生営業マンで30年
そば屋になってから東京へ行くのは1年に1度か2度
何で有楽町で止まらないの?と思ったら快速に乗ってしまい通過、
ちょっと錆びたかなと思ったが次第に感を取り戻した
2日目の夕方には、腰はカクンカクン、膝ガクガク、ヒラメ筋カチカチ
本当の痛みは2日後だな。
腹筋が痛いのは何故だろ。
蕎麦はやっぱ水が大事だな。
我が家の郷土料理のメイーンは信州牛フィレステーキです

そば屋になってから東京へ行くのは1年に1度か2度
何で有楽町で止まらないの?と思ったら快速に乗ってしまい通過、
ちょっと錆びたかなと思ったが次第に感を取り戻した
2日目の夕方には、腰はカクンカクン、膝ガクガク、ヒラメ筋カチカチ
本当の痛みは2日後だな。
腹筋が痛いのは何故だろ。
蕎麦はやっぱ水が大事だな。
我が家の郷土料理のメイーンは信州牛フィレステーキです
そば師・石田屋一徹





