2008年05月26日
夏そば
４月下旬の蒔いた夏そばに花芽がついて間もまくそばの花が咲き始めます
そばのつなぎのオヤマボクチも昨年の種が芽を出して
毎朝植え付け作業をしています
あと少しで一枚の畑がいっぱいになります
このそばを収穫する頃は北信州も夏の始まりです
北志賀竜王へ行ってきました
１６６人乗りのゴンドラの中に１人だけ
ドアの開閉の仕方を教わり出発
石田屋一徹の手打ちそばをゴンドラの山頂レストランで扱いたいとの
お話をいただき打ち合わせをしてきました
竜王の地元には須賀川そばと言う歴史のあるそばがあるのですが
一徹のそばを気に入っていただきました
ありがたいことです
あっと言う間の空中散歩は快適でしたが
標高１７７０ｍから見下ろす下界は箱庭でした
これから水芭蕉祭りが始まるそうで、下界とは１月違いますね
ダケカンバの木が枯れているのかと思ったらこれから芽をふくんですね
